junio 23, 2026

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El Portal de los Dulces, corazón de la tradición cartagenera en el Festival del Dulce 2026

En esta versión 2026, el IPCC exalta a las 22 portadoras de tradición del Portal de los Dulces como invitadas especiales, reconociendo su papel histórico como custodias de la memoria gastronómica en el Centro Histórico.


El Portal de los Dulces se reafirma como símbolo de la identidad cartagenera al ser protagonista del XVI Festival del Dulce y Comida Típica 2026, donde 22 portadoras de tradición participan como invitadas especiales sin abandonar sus puestos habituales.

La iniciativa, liderada por el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena, busca dignificar su labor, preservar los saberes ancestrales y fortalecer la economía cultural del Centro Histórico. Autoridades como el alcalde Dumek Turbay destacaron que este espacio representa el corazón de la historia viva de la ciudad.

El festival resalta el valor cultural de estas matronas, quienes mantienen viva la tradición a través de la gastronomía, invitando a locales y turistas a recorrer el portal, conocer sus historias y apoyar su legado.

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