Vianda empresa barranquillera que pone sabor a los Panamericanos
Con excelente logística, una gran organización y atención la empresa barranquillera de la familia Navarro, le entrega diariamente a la organización de los Juegos Panamericanos 18.000 porciones de alimentos entre desayunos, almuerzos y cenas a 6.000 personas autorizadas para estas justas.
El menú, que es dirigido por siete chef colombianos y tres chilenos, está dividido así: Sabores del Mundo, Cocina Chilena, Sabores de América y Comidas Rápidas.
El 85 por ciento del personal de apoyo y cocina es chileno, el 15 restante es colombiano.
Vianda ha ganado su espacio desde los Juegos Panamericanos de Lima 2019, recientemente estuvo al frente de la cocina de los Juegos Centroamericanos y del Caribe de El Salvador. Hoy hay planos para vincularse en territorio europeo.
